色々なカクテルの小話を綴るシリーズです。
前回は、冬のお飲み物’’ホットバタード・ラム’’のお話をしましたが、今日のカクテルは「ヴァン・ショー」(仏語)又の名を「ホットワイン」(英語)「グリューワイン」(独語)など。
温めたワインって、体温上昇に即効性があるのでこれは寒い屋外でのみたいようなお酒でもあります。熱燗も然り。
赤ワインにシナモン・クローヴ・八角・などのスパイスとブラウンシュガーなどの甘味を少々加えお鍋で温めます。
おすすめする側なのにこんなことを言うのもアレですが、普通にワインを飲むよりも効く気がします。何故だろうウイスキーより酔います。完全にヨーロッパ、欧米の方向けのお酒なんじゃないかと。
でも今回ひとまず、仕込んでみました。
冷えた身体に即効性あります(笑)