クリスマスが今年もやってくる〜・・・のフレーズがふと過ぎるこの時期。
スタッフのオリジナル・クリスマスカクテルができました。
「ブランシュ・ノエル」
若ちゃんの創作。ジンにはすっきりとしたタンカレーテンを使用し、マスカットリキュールのミスティアとハーブ系のガリアーノにクリームをミックスしたカクテル。クリームが入っていってもだけど意外にさっぱりしていてちょっぴりほろ苦さが大人っぽいデザートカクテルです。
「アブサン・グラスホッパー」これを好きな人はBARでも少数派？緑の妖精アブサンを使ったグラスホッパーのツイストカクテルです。グラスホッパーというとチョコミント味。こちらにはカカオじゃなくてコーヒーのリキュールを使い、緑色のミントリキュールでなく透明なGET31をあわせて、味にメリハリを持たせました。
「マンゴーの赤ワインクーラー」
マンゴーとオレンジのミックスに赤ワインがとっても合います。見た目も可愛いですし・・・特に女子におすすめ！

カクテルって作るのも飲むのも楽しい＾＾