千葉市にある女性バーテンダーのBARblog

お盆は日本酒も
あります

パリオリンピックもあと3日。勝負に叶わず悔しい思いに涙、悲願のメダルに涙、年取ると涙もろくなりますね笑。

さてさて、来週12日から一週間は、
日本酒でしっとり?お盆を楽しみませんか?」
という事で、お酒とおつまみをご用意しております。
日本酒は私ゆかりの激推し・・福島は会津の”辰泉酒造”さんの「京の華・純米大吟醸」と「辰泉・真夏の超辛口!」。京の華は、幻の米と言われた同名の酒造好適米を会津で復活させた新城氏と杜氏晴山氏によって作られた日本酒。さわやかな果物のような吟醸香があり、口に含むとスッキリとした中にまろやかで味わい深い米の旨みが広がってトロリとした触感が余韻として残る美味しい酒です。
おつまみには、アジのゴマ漬け風やあん肝、たこわさなど選べる珍味をご用意していますのでぜひお楽しみいただけたら嬉しいです^^

2024/8/9