「完璧」という生産者のお声もあがっている、2024年のボジョレー・ヌーボー。

当店でも一昨日深夜の口開けと、昨日と飲んでみたわたくし個人の感想はもうこの一言に尽きます
「あ、これ、イイね♪」

ヌーボーのフレッシュ感もありますが落ち着いた酸味とやや強めのフルーティな香り、深みも有りながらベリー感主張しすぎず程よく・・・・・・・・＾＾
「あ、これは全然いい！」ちょっと日本語おかしいですが、２杯３杯くらいはスイっと飲めてしまう軽さもヌーボーらしい良い味わいです。

ところで日々移り変わる樽ヌーボーですので、今夜はまた違う顔を見せてくれるかな〜？と楽しみにしています。

また、今回の生ハム原木は塩気がおだやかで程よく、ワインにもウイスキーにも合いますよ♪

ぜひお早めに（月内に）一度飲みにいらしてくださいませ＾＾