しもふり、じゃなくて霜降(そうこう)と読むんですね〜〜!
二十四節気の霜降とは・・・・
「霜が降りる頃」のことを指し、秋の暦の最後でもあり、気温が一段と下がり直前の節季である寒露の【露】が地面の落ち葉や植物にかかり、気温が下がって【霜】に代わります。そうして冬に入る準備をし、その後立冬を迎える・・・ということになるのだそう。
そして今回の厚岸・霜降はブレンデッドウイスキー。
公式サイトでのテイスティングについては、カサブランカや柑橘ミックスのシャーベットの香り、余韻には、生姜や山椒、蜂蜜バター、などとされていて、とても魅力的に感じるのは気のせいじゃないはず!
ぜひ皆様も、一杯、お楽しみくださいませ^^