美味しい、テキーラ入荷しました!
”アルテノム・シリーズ”
これまたボトルが素敵…なテキーラです。
3種類はそれぞれ異なる蒸留所で作られており、ARTENOM のArte(スペイン語で芸術を意味する)、NOM(蒸留所番号)の名前の示す通り、伝統的かつ革新的なロスアルトス地方のテキーラ蒸留所がアガベと水と酵母のみで造る「芸術」ともいえる無添加テキーラをセレクトしたものです。
これ3つとも、とってもこだわって作られているだけあり、なんとも美味(びみ)なテキーラです。
●「1579ブランコ」・・・マッドサイエンティストの異名をもつ??マスターディスティラーのフェリペ氏によって、雨水と井戸水!を仕込み水として作られています。
●「1414レポサド」・・・特別な野生酵母を使って、モーツァルトを聴かせて酵母の働きを促し、4ヶ月という短めの樽熟成で個性あるライトな仕上がりとなっています。
●「1146アネホ」・・・フランス産赤ワイン樽で14ヶ月以上熟成の後ウイスキーたるで更に14ヶ月の熟成、、、コニャックの様な甘い雰囲気と豊な味わいです。
ショットグラスで一気に煽るのではなく、ウイスキーやスピリッツのように楽しんで頂きたいプレミアムテキーラですよ♪