バーの世界に入ったら、見逃しちゃいけないお酒っていうのがあります。
それは、内容はともかく、一度は飲んでおきたい、いわば話題作り的な要素も含まれるもの。少なくとも私たちバーテンダーはそう思っています。
シリーズ【ボトルの中に何か】
今日のそんなお酒はコチラ。
「グサーノ・ロホ」
メキシコで作られるメスカルという種類のお酒です。原料となるマゲイにつくイモ虫がボトルの中にINされています。
最後の1ショットを飲んだ方にはイモ虫を食べるチャンスが与えられ、食すれば幸運が訪れるという言い伝えが古くからある・・・と、代々バーテンダーには師匠や先輩から受け継がれています。
当店のスタッフでこのグサーノを飲み、尚且つイモ虫ちゃんを食べていないのは唯一人・・・・・・・