今週の新入荷ウイスキーのご紹介です。
「山桜・シングルモルト安積2023」
福島県郡山市にある笹の川酒造・安積蒸留所のシングルモルトウイスキー、2023年バージョンが届きました。以前、こちらへの熱い想いをお話したこともありますが、、元は東北で唯一、地ウイスキーを作っていた笹の川酒造さんの原酒が2014年「yamazakura」としてリリースされ、更に2016年、満を辞してと言いますか安積蒸留所として新たに始動し、シングルモルトウイスキーを世に送り出すことになりました。
バーボンバレルノンピート原酒を中心に厳選された原酒で作られ、安積特有の
軽快な柑橘系の酸味や樽由来の甘みや程よいバニラ香にアクセント的なピート感のある、美味しいウイスキーです。
ぜひお楽しみくださいませ・・・!