千葉市にある女性バーテンダーのBARblog

MIDORIのお話

世界で初めて作られたメロンのリキュール、はサントリーさんが作ったヘルメスというブランドのメロンリキュールでした。
その後品質の改良を続け、1978年に「MIDORI」が発売。
甘すぎない上品なメロンの香りが人気を呼び世界中で扱われるまでになったのです。
かくいうワタクシも数あるリキュール達の中でマイベスト10に選ぶくらい好きなMIDORIです。
メロンのリキュールで代表的なカクテルは、グリーンアイズ、セックスオンザビーチ、メロンボール、、などありますが、漫画「BARレモンハート」に登場する”ミドリ・アレキサンダー”はブランデー・メロン・生クリームのショートカクテル。通常のアレキサンダーより優しく上品で、アレンジカクテルの中でも隠れた逸品かと思っています。
私のオリジナルカクテルにも、メロンリキュールを使うものがいくつかありますが、春〜初夏向けに考案した”グリーングリーン”には少量入ったアブサンがアクセントとなっていて、薬草系好きな方にはオススメかもしれません。

2023/4/5