千葉市にある女性バーテンダーのBARblog

カクテル小話No.13

メロンのシャンパンカクテル

フルーツを使ったカクテル、夏はスイカ、メロン、キウイ、エトセトラ、当店でもお作りしています。
フレッシュフルーツやジュース類を多く使うカクテルでしたらアルコール度数を調整することもできるので、お酒は弱いけどフルーツのカクテルを飲んでみたい方は遠慮なくバーテンダーにご希望をお伝えくださいね。

さて、シャンパンカクテル、というと少し贅沢ですがさらにフルーツが加わるとさらに特別なイメージです。でもこの組み合わせがとても絶妙です。果物なら何でも合うわけではないので、むしろベストマッチングなフルーツカクテルは飲んだ時の幸せ感、たまりません。

90年公開の映画「プリティ・ウーマン」では高級ホテルでイチゴをかじりながらシャンパンを飲むシーンがありました。苺とシャンパンのマリアージュはこの映画から生まれたと言われています。私も含め一定の年齢層からしたら、「あら、意外と最近なのね。と思うでしょうけれど、イチゴの酸味がワインの酸味と相まって美味しいといった感じでしょうか。

メロンもまた、ブランデー、スピリッツなど、比較的様々なお酒と相性の良いフルーツですが、シャーベット状にしたメロンとシャンパンのマリアージュも中々、乙なカクテルと思います。

ぜひ、週末はGIN-JOINTSでシャンパンカクテルを如何でしょうか?

2023/7/26