年末に向けてアイラウイスキー目白押しでございますよ。。
まず1本目は・・・
^^^今週の新入荷ウイスキー^^^
『オクトモア14.1スコティッシュバーレイ』
2016年収穫され、フェノール値128.9ppmに麦芽処理されたスコットランド産大麦100%で2017年に蒸留、ファーストフィルのアメリカン・ウイスキー樽で5年、アイラ島にて熟成されました。
オクトモアといえばウイスキーマニアから“世界一スモーキーなウイスキー“と称されていますが、ただスモーキーでヘビーピートというだけでは全くなく、カスクストレングスに近い状態でボトリングされても尚、その驚くべき優雅さは”The Impossible Equation -「解き明かせない方程式」”と表現されています。
私的には黒の魔物・・・そんな感じです^^