ありがとうございました!

Posted by sayaca on 19 November, 2017
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昨日は、ボジョレーヌーボー解禁祝い&JAZZ LIVEにご参加されたお客様、
ありがとうございました!!

樽出しヌーボーが飲み放題という企画だったので、
みなさまに沢山お飲み頂き、20L樽のヌーボー、もうだいぶ空に近づきました!
『みんなで空けちゃいましょう!』という企画でもあったので、残念やら嬉しいやら‥‥(^^)(^^;;
生ハムの原木も、美緒さんが設置から切り出しまで全て頑張ってくれて、ワインの良いお供になりました。

ライブのお写真です♪



生ハムの原木からのちょっとシュールな?ショット。
麗しきボーカルの萩尾しのさまと、当店初出演の、尾崎琢也さん。詩人のような不思議な雰囲気の方!ピアノもとっても素晴らしかったです。





珍しくいいアングルで撮れました(^^)



ピアノはお客様の席のすぐ隣、、、間近のお客様はとてもラッキー?!





萩尾さん、尾崎さん、素敵なライブをありがとうございました!

そしてご参加くださったお客様、みなさまのおかげで今年の解禁祝いも無事に盛り上がる事が出来ました(^^)





1部と2部のセットリストと、とっても素晴らしい演奏だった事に感激しちゃった私の感想など、近々アップします(^^)

 



スペイン産生ハムの原木 到着(^^)

Posted by sayaca on 18 November, 2017
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本日はボジョレーヌーボー解禁祝い&JAZZ Live2017 です。

ライブのお時間は

1部 19:30〜、2部 21:15〜 の予定となっております。
本日は各部とも5000円でチャージ込み前菜盛合せ付きの飲み放題制です。
とてもお得ですので、ぜひご興味のある方、
お席の方ご予約となっておりますが、本日少し空席がございますので店舗の方に確認下さいませ。お電話は0432027705 16:00以降 でお願いいたします。

そして
届きました〜〜(^^)



スペイン生ハムの原木!!
今夜、美緒さんが削ぎ切り出しします(^^)ぜひワインのお供にお召し上がりくださ〜い♪
 



美味しいスモークチーズです(^^)

Posted by sayaca on 17 November, 2017
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当店でオススメのとってもクリーミーなスモークチーズ

ホールで入荷です(^^)




今夜の美緒さんおつまみ、『ほうれん草とベーコンのペンネ塩味』


ボジョレーのお供にいかがですか?


 



山崎&京都、蒸留所セミナーツアー

Posted by sayaca on 16 November, 2017
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先日、初めてのPBO蒸留所見学ツアーに参加をさせていただきました。


1日目は、日本で初めて設立されたウイスキーの蒸留所、
サントリー・山崎蒸留所

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2日目は、去年発売され、ジャパニーズ・クラフト・ジンとして既に海外からも注目の高い、「季の美」を作る、京都蒸留所を見学いたしました。
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また、蒸留所内の見学と合わせて一般の方と異なるプロバーテンダー向けのとっても貴重なセミナーにも参加させて頂けて本当に楽しく勉強になった2日間でした(^^

京都では、PBO理事でもあり、カクテルコンペなどでも大変お世話になっている、大森・テンダリーの宮崎優子さんにとっておきのBARに連れて行って頂き、感謝感激の夜を過ごしました!(^^)!

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K6さんにて。



講師を務めて下さった、サントリーの輿水精一サントリー名誉チーフブレンダーと・・・!!!

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記念すぎる写真!



約5,6年ぶりの蒸留所見学に初めての京都のBAR巡り、緊張と高揚感でいっぱいでしたが、良き出会いなど、心からすべての方々に感謝いたしますm(__)m

みなさまも人生色々あると思いますが、私は今後も末永くバーテンダー道を進んでいきたい!と強く思った2日間でもありました(^^♪





 



ボジョレーヌーボー解禁しました!

Posted by sayaca on 16 November, 2017
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先日もご案内いたしました、
ボジョレーヌーボーの解禁を祝うjAZZ LIVEは明後日18日に開催です!
お席のご予約、受付中です(^^♪
当店の年に一度のイベントですのでぜひ多くのみなさまのご参加お待ち申し上げます!!

お問い合わせはお気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ・・・!



昨日到着のヌーボーです(^^)/

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そして開栓作業

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今年も無事入荷いたしました

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0:00の解禁!

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今年の開けたて樽ボジョレーヌーボーはフレッシュ感、酸味、果実感、香り、どれをとっても新酒らしい、まるでブドウの実をかじっているような新鮮な味わいでした(^^♪


ぜひ、くれぐれもお早目に、飲みに来てくださいませ!



 



ご到着しました!

Posted by sayaca on 15 November, 2017
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来ました〜(๑>◡<๑)

2017年のボジョレーヴィラージュ ヌーボーです!




今夜0:00、解禁です。


ぜひ飲みにいらして下さいませ〜(^^)//


チキンの赤ワイントマト煮込み、仕込んでおきまーふ!