★お知らせ★

Posted by sayaca on 22 January, 2019
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フードメニューを新しくいたしました(^^♪


気軽につまんで頂けるちょっとしたものを増やしましたので、みなさまのお酒のアテになれば嬉しいです。


また今週末から、新入荷ウイスキーやボトラーズウイスキーを中心としたおすすめのモルトがお得なテイスティング価格となる、「週末のおすすめモルト」メニューをご用意いたします(^^ゞ

ぜひお楽しみに・・・・・・・・・・!

 



カクテルよもやま話

Posted by sayaca on 19 January, 2019
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古ぼけた写真のようになってしまいましたが、、、(汗


カクテル「ラストワード」は、アメリカが禁酒法時代の1920年頃にはその原型となるカクテルが産まれていたようです。

ニューヨークに住んでいた喜劇パフォーマー、フランク・フォガーティが仕事のあとに愛飲していたそうで、つまりは「今日の仕事はこれでおしまい」
という粋なカクテルだなあと、わたくしは思います。
マイフェイバリットのX.Y.Z.とはまた違う意味合いがありますね。

ジンをベースにシャルトリューズ、マラスキーノなどを使用し、お酒感もありながらどこか清々しさを後味に感じる「ラストワード」についてのお話でした(^^)


さて、
寒い冬の週末のおつまみは、
★チキンのトマト煮込み
★バゲットのチーズ焼き
★マカロニグラタン

などご用意しております。

そして、
アルバイトスタッフの永澤さんですが働き始めて半年が経ちましたが、3月までは出勤が毎週土曜限定となります!
ぜひ顔を見にきてあげて下さい(^^♪

今宵もみなさまのお越しを楽しみにお待ちしています!





 



新入荷!

Posted by sayaca on 18 January, 2019
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~~今週末の新入荷情報です~~

(ウイスキー)

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久しぶり!ボトラーズモルト、エイコーン社の「フレンズ・オブ・オーク」シリーズより・・・

★カリラ・6年
★ウィリアムソン・7年(おそらくラフロイグ)

素敵なラベルです(^^)/
カスクストレングスではないので、ちょうどストレートやロックで飲み易いですヨ。



(アブサン)

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お好きな方はぜひ。





 



甲州のワイン届きました。

Posted by sayaca on 18 January, 2019
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甲州から今年初、瓶詰ワインが届きました(^^♪

赤は少ししっかり目のメルローとカベルネ、白はさっぱりと飲み易い甲州とシャルドネです。
ぜひお楽しみください・・・!

そして来月ですが・・・当店・・・16周年を迎えます!
「もう16年かあ~~~~~~」と考えると、一人息子も今年12歳になる事もありとっても感慨深いのですが、、、この界隈のBARの中でも長くやっている方に入るかな♪と嬉しさもあります(^^ゞ


さて。今日も寒いので店内暖かくして、
週末の夜、みなさまのお越しを楽しみにお待ちしています!
 



1月後期のおすすめカクテル!

Posted by sayaca on 15 January, 2019
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今晩は、みなさま。。。
冬本番!
という訳で、オススメのカクテルメニゅーをリニューアルしました(^^♪

『RECOMMENDED COCKTAILs』 の一部をご紹介します。


★ネグローニ・ハイボール

当店ではカンパリではなくてマルティニ・ビターを使用しています。1杯目におすすめ。

★コープス・リバイバー№2

1930年に登場したカクテルです。ホワイトレディが進化した趣。

★ラストワード

草原を思わせる、シャルトリューズを使う古いカクテルの一つ。

★ホット・ブラッディ・シーザー

これはスープ感覚でお飲みください。ペッパーが効いています。


などなど、ぜひお楽しみ頂ければ嬉しいです!





 



温か~い・・・

Posted by sayaca on 12 January, 2019
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ヴィクトリアン・ヴァット・ジンが期間限定ラベルになりました(^^♪

中身は通常のものと一緒なんですが・・・


そして今夜もとても寒いですネ
ホットカクテルや、シチューもご用意しています!
3連休初日の今夜、暖かい店内で御寛ぎ下さいませ・・・!